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活动方案之咖啡厅开业庆典策划方案
  • 作者: admin
  • 来源:未知
  • 2020-09-08 11:45
    2018咖啡厅开业庆典策划方案
 
    一、活动目的:
 
    此次活动是咖啡厅的开业庆典活动。对于一家咖啡厅而言,开业庆典是宣传推广的绝佳时间。此次活动将以良好的品牌形象推广策划、精彩的庆典活动以及各方媒体的推广充分展示2018咖啡厅的品质和形象,以及内部员工2018咖啡厅共创辉煌的信心,促进咖啡厅与社会各界的良好沟通。力求在全市人民的心中树立2018咖啡厅特有的品牌形象。
 
    核心目标:(一)通过前期预热推广提升2018咖啡厅的品牌认知;
 
    (二)通过现场活动增强咖啡厅与社会各界(尤其是目标客户)之间的互动沟通,使其进一步了解2018咖啡厅的品质定位;
 
    (三)通过全程的媒体推广树立2018咖啡厅的品牌形象。
 
    二、活动主题:2018,心灵重生
 
    ——2018咖啡厅开业庆典
 
    《2018》以来我们看到过太多的恐惧。2018到底意味着什么,是真实还是谎言?是结束还是开始?……当我们开始敬畏,当我们开始思索,其实就已经是我们新的开始。
 
    不管2018意味着什么,从现在开始让我们热爱这个地球、保护这个环境、热爱每一个生命、认真对待每一个人……做好我们自己,过好当下的每一天,这才是我们生命的质量、生活的品质。
 
    结束是一个新的开始,过去之后是崭新的未来。相约2018咖啡厅,让我们的心灵重生。
 
    三、活动形式和意义:
 
    咖啡是品质的象征、艺术的生活。此次活动为2018咖啡厅的开业庆典活动,鉴于咖啡本身以及2018咖啡厅的品质定位,此次活动力求精彩而不繁杂、简约而不简单。抓住一个创意点,突出咖啡厅的宗旨和本次活动的主题——2018,心灵重生。活动的重点在于前期的预热推广和现场的互动沟通。
 
    此次活动的精彩之处在于揭幕、放蝶仪式。之所以选择放蝶,这与我们的活动宗旨以及2018咖啡厅的宗旨密切相关。其中延伸开来可以包含四层意义:
 
    第一:蝴蝶的重生。破茧为蝶,蝴蝶由虫蛹化身为美丽的、可以飞翔的蝴蝶,这是蝴蝶的重生,是蝴蝶全新生命的开始。哪怕这种生命形式是短暂的,但蝴蝶为了飞翔,为了生命的美丽,不顾一切冲出茧蛹。这是蝴蝶的重生,是蝴蝶对生命的执着。
 
    第二:情感的重生。梁山伯与祝英台化蝶双飞,是对爱情的执着,是人们对于美好事物的向往。
 
    第三:自然的重生。放蝶重回大自然,让蝴蝶回到原本属于自然世界,从更大的层面可以说是我们2018咖啡人乃至所有人类应该有的对于人与自然关系的一种思考,蝴蝶的回归其实是自然环境的回归。在同一片蓝天下,我们应该跟整个环境和谐共处。回归到原本和谐的生存环境中,珍惜我们的地球,珍惜我们所生存的整个环境,珍惜所有的生命。
 
    第四:人类的重生。当我们在思考,为什么会越来越多这样那样的灾难发生;当我们心怀敬畏,重新审视这个地球,重新审视我们的生存环境和生存方式的时候;当我们在为这个地球为我们的未来做着这么一些事情的时候……我们的心灵正在接受洗礼,这是我们人类的重生,是灵魂的涅槃。
 
    活动重点:(一)前期的预热,线上、线下的媒体推广,以炒作和谈论的形式提升市民的好奇和对2018咖啡厅的认知;
 
    (二)现场的开业揭牌和放蝶仪式将活动推向高潮;
 
    (三)现场与嘉宾、客户以及媒体之间的互动沟通,使其进一步提升对2018咖啡厅品牌形象的认知;
 
    (四)延续的促进策略和媒体推广提升2018咖啡厅的品牌形象,扩大消费群体,提升客户的品牌忠诚。
 
    四、活动时间:2018年12月31日
 
    五、活动地点:深圳市罗湖区太宁路2018咖啡厅
 
    六、主办单位:2018咖啡厅
 
    参加单位:特约嘉宾、全体市民以及相关媒体
 
    七、开业前期准备
 
    (1)仔细规划,做好开业前的准备工作,确保在所选开业日能够正常开业。所有事宜没有准备妥当前,绝不能开业。
 
    (2)开业前对员工进行全面的培训。
 
    (3)确保所有设备安装正确,保持干净卫生,并经过测试。这些都应提前完成,并要预留一定时间,以便出现问题后维修人员能够及时修理。
 
    (4)在宣布开业日期前,积极同执照办理机构联系,确保各种执照已经办理妥当。
 
    (5)定期与供应商联系,确保所订购的货物能够按时、按量、按质送到。
 
    (6)正式开业前聚会,邀请朋友、及帮助过咖啡厅的人,比如媒体、供应商、政府官员、工商管理部门、债权人、投资者以及合同签约人等。
 
    八、庆典前期准备
 
    (一) 前期准备 :2018年12月23—12月30日
 
    1、到场嘉宾
 
    特约嘉宾、媒体记者
 
    2、购买或制作一批有意义的礼品。
 
    做好活动现场的礼品、礼品袋。其一表达对嘉宾的尊敬和谢意;其二作宣传推广作用。
 
    3、揭幕、放蝶仪式所需的咖啡厅logo、红绸布、蝴蝶以及蛹状容器等。
 
    4、请柬的准备
 
    制作好请柬,提前一周发出,并确认回执(请嘉宾确认)。
 
    5、其它设备
 
    落实好电源、麦克风、音响、乐器、签到桌、嘉宾胸花、条幅、地毯、展示台、氢气球等物料的采购;
 
    停车场的安排,活动现场的安全及相关后勤保障。
 
    6、其他准备工作
 
    提前3天获取当日的天气情况资料;
 
    落实公司附近的保安指挥和负责秩序工作。
 
    提前一周落实指挥和负责秩序工作。
 
    (二)详细日程推进表
 
    2018年12月27日
 
    成立开业庆典筹委会,组织相关的人员,确定组织、人员保障;
 
    贵宾接待礼仪人员;
 
    活动现场宣传资料准备;
 
    条幅、嘉宾胸卡等物料的尺寸、内容、制作厂家、完成时间落实;
 
    巨幅彩喷画、红绸布等的尺寸、画面、制作厂家完成时间落实;
 
    其他物品落实;
 
    领导或嘉宾讲话落实;
 
    保障人员落实。
 
    2018年12月28日
 
    27日未完成事项催办;
 
    电话邀请嘉宾;
 
    与媒体记者沟通;
 
    咖啡厅简介及现场形象宣传资料,表格,签到册准备完善;
 
    2018咖啡厅代表演讲稿初稿;
 
    嘉宾发言,提前通知到本人,由嘉宾本人准备。
 
    2018年12月29日
 
    28日未完成事项催办;
 
    现场嘉宾纪念品采办;
 
    抽奖礼品采办。
 
    2018年12月30日
 
    29日未完成事项催办;
 
    与嘉宾、媒体最后沟通,最终确定参加人员名单;
 
    视情况补充嘉宾并落实;
 
    参加名单表格制作;
 
    按照物料清单清点所需物料;
 
    人员分工最后确认落实。
 
    (四)活动现场布置
 
    咖啡色矩形为咖啡厅正门,正门上方为logo,用红绸布遮盖,备揭幕使用;
 
    红色大圆为祝贺花篮;
 
    黄色为直幅氢气球,带有口号和贺词,左右各三个;
 
    红色小园为应景花盆,左右各七盆;
 
    紫色矩形为展示台,背景为大型喷绘签名板。左边展台为产品展示,右边展示台为嘉宾签到台,配备礼仪和工作人员,以备嘉宾签到和礼品发放;
 
    蓝色区为嘉宾和顾客席位,配有桌椅;
 
    红色长矩为地毯;
 
    地毯中间为主持、嘉宾发言和表演区域;
 
    绿色圆为立型讲台,设有盘花,台上为存放蝴蝶的蛹型容器,备放蝶使用;
 
    九、庆典当日流程:2018年12月31日
 
    流程一:2018年12月30日22:00—12月31日7:00
 
    1舞台硬件搭建布置;
 
    2宣传物品落实;
 
    3设备调试。
 
    说明:合理分工,做好舞台搭建工作,准备好各类宣传物品。包括展示台、背景签名板搭建,展示产品摆放,签到桌准备(签到册、水笔以及名片存放盒),应景花盆摆放,地毯铺设,红绸布、麦克风以及嘉宾胸花准备,嘉宾席位摆放,直幅氢气球准备以及嘉宾纪念品准备等工作。宣传物品包括现场海报、宣传单、纪念礼品等。(详见流程表和物料清单表)
 
    备注:在活动前一天晚上进场布置。
 
    流程二:7:00—8:00
 
    1活动现场环境布置检查及设备再次调试。
 
    说明:再一次检查各类物料、道具是否齐全。
 
    备注:有备急物料准备。
 
    流程三:8:00—9:30
 
    1主持、演出团队到场;
 
    2最后彩排。
 
    说明:主持和演出团队到达,主持人、演出团队以及摄影师等人先熟悉场地,主持人和演出团队化妆造型后进行最后一次彩排。音响师以及相关工作人员准备好各环节所需音乐和其他所需物品。摄影师跟进。
 
    流程四:9:30—10:00
 
    1嘉宾和媒体到场。
 
    说明:背景音乐开始播放并伴有此次活动的视频短片,主持人开始引场预告相关活动信息。嘉宾和相关媒体开始入场,由礼仪引领嘉宾和媒体在签到册和背景签到墙签名,领取纪念礼品,然后由礼仪引领或参观展示产品,或进入店内参观,或进入嘉宾席休息。
 
    备注:主持人一一介绍各位领导、嘉宾和媒体。领导、嘉宾和媒体记者分别由礼仪小姐指引在签到背景板上签名、并引领至各自所在区域,注意各自所在位置。摄影师跟进。
 
    流程五:10:00—10:10
 
    1开场表演。
 
    说明:开场音乐秀,演出人员进行弦乐表演。
 
    备注:演出人员身穿意大利风格的正装表演。摄影师跟进。
 
    流程六:10:10—10:15
 
    1主持人开场白。
 
    说明:活动正式开始,主持人开场白引入此次活动主题,主持人对2018咖啡厅的基本情况、宗旨、企业文化等做简要介绍。
 
    备注:背景音乐暂停。摄影师跟进。
 
    流程七:10:15—10:25
 
    1揭幕、放蝶仪式。
 
    说明:活动进入高潮部分,背景音乐播放。主持人介绍放蝶的意义,由主持人引出放蝶、揭幕领导和嘉宾。礼仪小姐按照主持人指示将领导和嘉
 
    宾引入揭幕和放蝶处。嘉宾、领导在主持人的协同下共同敲破蝶蛹。2018只蝴蝶从蛹状容器中飞出,飞向蓝天,飞向大自然,寓意蝴蝶的重生、人类心灵的重生!在蛹破蝶飞的同时,位于店门顶部的绸幕将被工作人员迅速揭去,2018的LOGO同时出现在观众面前。仪式进行完之后,嘉宾、领导由主持人指引退场。
 
    备注:摄影师跟进。
 
    流程八:10:25—10:35
 
    1咖啡厅代表发言讲话。
 
    说明:2018咖啡店老板或代表进行讲话,对各位领导、嘉宾、相关媒体以及广大顾客的到来表示谢意,对2018咖啡厅的情况作自我介绍。
 
    备注:主持人串词过渡。摄影师跟进。
 
    流程九:10:35—10:40
 
    1邀请贵宾发言讲话。
 
    说明:由嘉宾自行准备演讲稿,已作提前通知。
 
    备注:主持人串词过渡。准备有应急讲稿。摄影师跟进。
 
    流程十:10:40—11:10
1节目表演。
 
    说明:主持人串词并引入表演阶段,
 
    备注:注意表演节目之间的穿插过渡以及热烈气氛的渲染。摄影师跟进。
 
    流程十一:11:10—11:20
 
    1.与嘉宾、顾客以及媒体互动沟通。
 
    说明:表演阶段结束,主持人串词过渡,活动进入下一环节。嘉宾、媒体和顾客感受体验热情洋溢的节目表演之后,主持人邀请领导、嘉宾、媒体和广大顾客亲自感受2018咖啡店的产品,同时由店内大厨示范咖啡制作过程,现场互动的沟通,主持人旁白介绍。
 
    备注:摄影师跟进。
 
    流程十二:11:20—11:30
 
    1.记者互动采访及现场抽奖
 
    说明:在主持人的指引下,公司发言代表上台接受媒体记者访问,与之互动,并进行现场抽奖。抽奖方式为事先收取的领导、嘉宾和媒体等人的名片为准,将所有名片放入抽奖箱,由咖啡厅代表或主持人抽取。得奖者将获取由咖啡厅准备的精美礼品一份,奖项共12份。
 
    备注:礼仪准备好奖品跟随。摄影师跟进。
 
    流程十三:11:30—11:35
 
    1.庆典活动结束
 
    说明:由主持人收尾,再一次感谢各位领导、嘉宾、媒体以及广大顾客的光临,感谢他们对2018咖啡厅的支持。
 
    收尾阶段
 
    咖啡厅人员欢送各位离开
 
    工作人员整理外场,清点各类物料和宣传物品,整理环境。
 
    十、开业促销策略
 
    (1)留住2018——免费品尝咖啡活动方案
 
    2018咖啡正式开业当天可免费品尝咖啡,通过免费品尝咖啡,体现咖啡厅近距离走进消费者中,以极具亲和力的表现手法,提升品牌的诚信度及社会效应,把消费者带入咖啡厅深层次的境界,大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。
 
    (2)走进2018——凭借宣传册免费品尝咖啡
 
    顾客可凭借散发的宣传册免费品尝2018咖啡,每份宣传册效力只有一次。进一步提升品牌的诚信度和社会效应,扩大消费群体。
 
    (3)相约2018——情侣套餐促销活动方案
 
    如果2018我们还活着,那相约2018咖啡厅,让我们相爱吧!在开业一个月内,情侣顾客可享受买一送一服务,即两杯咖啡只需付男士那杯即可。
 
    (4)拥抱2018——VIP会员优惠活动方案
 
    办理VIP卡可以让顾客有更多的优惠感,并且可以享受VIP的待遇。
 
    折扣优惠:VIP会员每次消费可享受9.5折;
 
    积分兑换:VIP会员每次消费可累积积分,积分为每次消费的10%,同值现金,但不能兑现,只在本店及连锁店同值兑换,另换积分也可换取同值的有咖啡厅特制的礼品;
 
    DIY待遇:VIP会员如有兴趣,经专业指导可进行DIY咖啡和点心制作,让顾客充分享受2018咖啡所带来的快乐。
 
    十一、媒体推广策略
 
    (一)活动前期预热推广:2018年12月1日—2018年12月30日
 
    推广目标:
 
    通过为期一个月的前期推广,新闻事件的炒作提升受众对2018蝴蝶放飞的好奇心,而2018咖啡厅的硬广新闻则为咖啡厅开业做铺垫,提升受众对2018咖啡厅的认知,软文的延续则为高度相关的受众延续兴趣,树立2018咖啡厅的品牌形象。
 
    表现形式:硬广+软文,新闻+事件炒作
 
    硬广/新闻:《2018咖啡厅隆重开业!》
 
    (二)活动当日推广:2018年12月31日
 
    现场喷绘;
 
    现场海报;
 
    直幅氢气球;
 
    宣传册;
 
    媒体邀请:深圳卫视、深圳特区报、深圳晚报、深圳之窗、优酷网。

(三)活动后期推广
 
    邀请媒体宣传;
 
    新闻稿撰写发布:百仕达官网以及各社区论坛;
 
    视频上传:优酷网、土豆网等。
 



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